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Poulet à la forestière aux trompettes de la mort
Danie główne

Poulet à la forestière aux trompettes de la mort

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poulet (en morceaux)Mięso600 g
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • beurreNabiał20 g
  • ail (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • trompettes de la mort (séchées, réhydratées dans l'eau)Warzywa i owoce40 g
  • crèmeNabiał200 ml
  • pâtes (cuites avant)Produkty zbożowe400 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

681kcal

Węglowodany
75 g
Białko
36 g
Tłuszcz
26 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Garnek
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Réhydrater les trompettes de la mort

    • Mettre les trompettes de la mort séchées dans un bol d'eau pour les réhydrater.
    • Égoutter en gardant un peu d'eau de trempage.
    Krok 1
  2. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
    • Cuire les pâtes, puis les égoutter.
    Krok 2
  3. Dorer le poulet

    • Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle.
    • Ajouter le poulet et le faire bien dorer.
    Krok 3
  4. Ajouter ail, oignon et champignons

    • Émincer l'ail et l'oignon, puis les ajouter dans la poêle.
    • Ajouter les trompettes de la mort réhydratées et laisser revenir.
    Krok 4
  5. Crémer et mélanger

    • Verser une bonne dose de crème dans la poêle.
    • Ajouter les pâtes cuites, mélanger le tout, saler et poivrer.
    • Servir aussitôt.
    Krok 5