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Poulet mariné au four, sauce barbecue et légumes
Danie główne

Poulet mariné au four, sauce barbecue et légumes

1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @hln_van_de_kamp4 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • cuisses ou pilons de poulet (lavés au citron et au vinaigre)Mięso1,2 kg
  • poivron rouge (épépiné et coupé en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomate (coupée en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignons (émincés)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia60 ml
  • sauce barbecueSpiżarnia80 ml
  • moutardeSpiżarnia20 g
  • sauce huîtresSpiżarnia30 ml
  • cube (émietté)Spiżarnia1 kawałek
  • épices poulet barbecuePrzyprawy15 g
  • oignons & persil séchéPrzyprawy10 g
  • pâte de gingembreSpiżarnia20 g
  • sauce soja saléeSpiżarnia40 ml
  • citron (pour laver le poulet)Warzywa i owoce1 kawałek
  • vinaigre (pour laver le poulet)Spiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

648kcal

Węglowodany
15 g
Białko
63 g
Tłuszcz
38 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Laver le poulet

    • Frotter les morceaux de poulet avec le citron et le vinaigre.
    • Rincer abondamment et égoutter.
    Krok 1

  2. Préparer la marinade

    • Mélanger l'huile d'olive, la sauce barbecue, la moutarde, la sauce huîtres, le cube émietté, les épices poulet barbecue, les oignons et persil séché, la pâte de gingembre et la sauce soja.
    • Ajouter les oignons, le poivron et la tomate.
    Krok 2

  3. Mariner le poulet

    • Enrober le poulet de marinade dans le plat à four.
    • Laisser reposer au frais.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C.
    • Mélanger les légumes 1 à 2 fois pendant la cuisson.
    Krok 4

  5. Servir

    • Arroser le poulet de son jus et servir bien chaud.
    Krok 5
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