Skip to content
Pull Apart Chicken Tacos
Danie główne

Pull Apart Chicken Tacos

50 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chicken breast (boneless, skinless)Mięso700 g
  • chicken bouillon (cubes or teaspoons)Spiżarnia2 kawałki
  • garlic and herb seasoning (for the cooking water)Przyprawy1 g
  • white pepper (ground)Przyprawy1 g
  • red bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • green bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red onion (diced, some reserved raw for garnish)Warzywa i owoce1 kawałek
  • crushed tomatoes (canned)Spiżarnia400 g
  • waterInne240 ml
  • Cajun seasoningPrzyprawy8 g
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • onion powderPrzyprawy4 g
  • adobo seasoningPrzyprawy4 g
  • flour tortilla (small taco size)Piekarnia6 kawałki
  • mozzarella cheese (shredded)Nabiał200 g
  • cilantro (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • vegetable oil (for sautéeing and cooking the tacos)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

293kcal

Węglowodany
22 g
Białko
29 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Miska
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Boil and shred the chicken

    • Place the chicken breast in a pot and cover with water.
    • Season the water with chicken bouillon, garlic and herb seasoning and white pepper.
    • Boil until the chicken is fully cooked, then shred it.
    Krok 1
  2. Sauté the vegetables

    • Dice the red bell pepper, green bell pepper and red onion.
    • Sauté them in oil for 6 to 8 minutes.
    Krok 2
  3. Build the sauce with the chicken

    • Add the crushed tomatoes, shredded chicken and water.
    • Season with Cajun seasoning, paprika, onion powder and adobo.
    • Stir and simmer so the flavors come together.
    Krok 3
  4. Fill the tortillas

    • Dip each flour tortilla in the sauce.
    • Fill with shredded mozzarella, the chicken mixture, extra red onion and cilantro.
    Krok 4
  5. Cook the tacos

    • Cook the filled tacos in a hot pan on both sides for one minute each, until golden and the cheese melts.
    Krok 5