Skip to content
Menu
Pull-Apart Shredded Chicken Tacos
Danie główne

Pull-Apart Shredded Chicken Tacos

45 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @cookingwithdestiny_8 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chicken breast (boiled and shredded)Mięso700 g
  • chicken bouillon (cubes or teaspoons)Spiżarnia2 kawałki
  • garlic and herb seasoningPrzyprawy2 g
  • red bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • green bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • fresh cilantro (chopped)Warzywa i owoce20 g
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • crushed tomatoesSpiżarnia400 g
  • waterInne240 ml
  • Cajun seasoningPrzyprawy6 g
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • onion powderPrzyprawy4 g
  • adobo seasoningPrzyprawy5 g
  • flour tortillaPiekarnia6 kawałki
  • mozzarella cheese (shredded)Nabiał180 g

na porcję

Wartości odżywcze

331kcal

Węglowodany
29 g
Białko
29 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia ×2
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Boil and shred the chicken

    • Place the chicken breast in a pot of water and season with the chicken bouillon and garlic and herb seasoning.
    • Boil until the chicken is fully cooked through.
    • Shred the chicken into pieces.
    Krok 1

  2. Prepare the vegetables

    • Dice the red bell pepper, green bell pepper and red onion.
    • Chop the fresh cilantro.
    Krok 2

  3. Sauté the vegetables

    • Drizzle olive oil into a pan and sauté the diced peppers and onion until softened.
    Krok 3

  4. Build the chicken filling

    • Add the crushed tomatoes, shredded chicken and water to the pan.
    • Season with the Cajun seasoning, paprika, onion powder and adobo.
    • Stir and simmer so the sauce thickens slightly.
    Krok 4

  5. Soften the tortillas

    • Dip each flour tortilla into the sauce to coat it.
    • Heat the tortillas briefly in a separate pan.
    Krok 5

  6. Fill and fold the tacos

    • Add mozzarella cheese and the chicken mixture to each tortilla.
    • Top with onion and cilantro.
    • Carefully fold the taco closed.
    Krok 6

  7. Crisp the tacos

    • Cook the folded tacos on both sides until crispy and golden brown.
    Krok 7
Pobierz Mezze