Danie główne
Quesadillas à la viande hachée
30 minPorcje: 2Nutri-Score D€
D
30 min
30 minQuesadillas à la viande hachée
czego potrzebujesz
Składniki
oignon (coupé en cubes)Warzywa i owoce1 kawałek
poivron rouge (coupé en cubes)Warzywa i owoce1 kawałek
viande hachéeMięso400 g
tomate concentréeSpiżarnia45 ml
eauInne50 ml
paprikaPrzyprawy3 g
ail semoulePrzyprawy3 g
selPrzyprawy3 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
tortillasPiekarnia2 kawałki
cheddar (râpé)Nabiał80 g
mozzarella (râpée)Nabiał100 g
huileSpiżarnia20 ml
na porcję
Wartości odżywcze
693kcal
- Węglowodany
- 30 g
- Białko
- 48 g
- Tłuszcz
- 43 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les légumes
- Découper l'oignon en cubes.
- Faire de même avec le poivron rouge.
- Krok 2
Faire griller les légumes
- Verser un filet d'huile dans la poêle et laisser griller les légumes.
- Ajouter la tomate concentrée et un peu d'eau.
- Retirer les légumes de la poêle.
- Krok 3
Cuire la viande hachée
- Faire cuire la viande hachée dans la poêle.
- Ajouter les légumes réservés.
- Saler, poivrer et ajouter le paprika et l'ail semoule.
- Krok 4
Assembler les quesadillas
- Huiler légèrement la poêle et déposer une tortilla.
- Répartir le cheddar, la farce puis la mozzarella généreusement.
- Rabattre la tortilla et retourner pour bien faire fondre le fromage.
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