Préparer la panure

• Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le lait.
• Assaisonner avec le paprika, le poivre, l'ail, le sel, le bouillon de poulet et le gingembre.
• Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène et légèrement épaisse.

Paner le poulet

• Tremper le poulet dans les œufs puis dans la farine.
• Passer dans le mélange à panure, puis refaire un passage dans la farine.
• Répéter avec les tenders et les ailes de poulet.

Cuire le poulet

• Plonger le poulet pané dans l'huile chaude.
• Égoutter une fois bien doré et croustillant.

Monter les burgers

• Tartiner les pains de sauce pommes frites.
• Ajouter la salade, le poulet pané et le cheddar.
• Faire fondre le fromage au four.

Dresser la box

• Disposer les burgers, les wings et les frites.
• Ajouter les oignons crispy et les tenders sur les frites.
• Servir bien garni.