Skip to content
Menu
Raising Cane's Chicken Fingers with Cane's Sauce
Danie główne

Raising Cane's Chicken Fingers with Cane's Sauce

2 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @samisavor124 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (sliced into strips)Mięso500 g
  • oil (for frying)Spiżarnia1 litr
  • buttermilkNabiał360 ml
  • garlic powder (for the marinade)Przyprawy30 g
  • onion powder (for the marinade)Przyprawy8 g
  • black pepper (for the marinade)Przyprawy6 g
  • smoked paprika (for the marinade)Przyprawy7 g
  • salt (to taste, for the marinade)Przyprawy5 g
  • all-purpose flour (for the coating)Produkty zbożowe250 g
  • cornstarch (for the coating)Spiżarnia24 g
  • garlic powder (for the coating)Przyprawy8 g
  • black pepper (for the coating)Przyprawy2 g
  • smoked paprika (for the coating)Przyprawy2 g
  • salt (to taste, for the coating)Przyprawy4 g
  • mayonnaise (for the sauce)Spiżarnia240 ml
  • ketchup (for the sauce)Spiżarnia45 ml
  • Worcestershire sauce (for the sauce)Spiżarnia5 ml
  • garlic powder (for the sauce)Przyprawy8 g
  • black pepper (for the sauce)Przyprawy2 g
  • smoked paprika (for the sauce)Przyprawy2 g
  • salt (to taste, for the sauce)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

848kcal

Węglowodany
61 g
Białko
33 g
Tłuszcz
53 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Patelnia
  • Szczypce kuchenne
  • Termometr kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the chicken

    • Mix the buttermilk, garlic powder, onion powder, black pepper, smoked paprika and salt in a bowl.
    • Add the chicken strips, cover and refrigerate.
    Krok 1

  2. Make the crispy coating

    • Combine the flour, cornstarch, garlic powder, black pepper, smoked paprika and salt in a separate bowl.
    Krok 2

  3. Coat the chicken

    • Remove the chicken from the marinade.
    • Coat well in the flour mixture, then dip again in the marinade and back into the flour.
    Krok 3

  4. Fry the chicken

    • Heat the oil to 175 °C.
    • Fry the chicken, turning once, until golden and cooked through.
    • Drain on a rack or paper towels.
    Krok 4

  5. Make the dipping sauce

    • Stir the mayonnaise, ketchup, Worcestershire sauce, garlic powder, black pepper, smoked paprika and salt together until smooth.
    • Chill briefly for best flavor.
    Krok 5

  6. Serve

    • Serve the hot chicken with the dipping sauce and fries of choice.
    Krok 6
Pobierz Mezze