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Rouleaux de printemps aux galettes de riz sans trempage
Przystawka

Rouleaux de printemps aux galettes de riz sans trempage

25 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @kim.la.reine.des.nems29 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • galettes de riz fraîches pour rouleaux de printemps (sans trempage)Spiżarnia8 kawałki
  • vermicelles de riz (cuits)Produkty zbożowe100 g
  • viande de porc (cuite, en morceaux)Mięso200 g
  • salade (feuilles lavées)Warzywa i owoce8 kawałki
  • feuilles de menthe (fraîches)Warzywa i owoce12 kawałki
  • sauce cacahuète maison (pour le service)Inne100 ml

na porcję

Wartości odżywcze

222kcal

Węglowodany
33 g
Białko
11 g
Tłuszcz
6 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la garniture

    • Cuire les vermicelles de riz et les laisser refroidir.
    • Préparer la viande cuite en morceaux.
    • Laver la salade et effeuiller la menthe.
    Krok 1

  2. Garnir la galette

    • Poser une galette de riz fraîche sur le plan de travail, sans la tremper dans l'eau.
    • Déposer les vermicelles, la viande, la salade et les feuilles de menthe.
    Krok 2

  3. Rouler le rouleau

    • Replier les bords puis rouler fermement comme une feuille de papier.
    • Presser légèrement pour souder la galette.
    Krok 3

  4. Servir

    • Répéter avec les galettes restantes.
    • Servir avec la sauce cacahuète maison.
    Krok 4
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