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Roulés apéritifs au pain de mie (saumon, thon, tapenade)
45 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minRoulés apéritifs au pain de mie (saumon, thon, tapenade)
czego potrzebujesz
Składniki
pain de mie (sans les croûtes)Piekarnia18 kawałki
fromage ail et fines herbes (à température ambiante)Nabiał150 g
saumon fumé (en tranches)Ryby150 g
graines de pavotPrzyprawy10 g
thon (égoutté)Ryby140 g- mayonnaiseSpiżarnia60 g
fromage natureNabiał100 g
selPrzyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
jus de citronWarzywa i owoce10 ml- sauce pimentée (optionnel)Spiżarnia10 ml
- oignons fritsSpiżarnia20 g
- tapenade d'olives vertesSpiżarnia120 g
- charcuterie au choix (jambon, dinde ou chorizo, en tranches fines)Mięso120 g
- persil secPrzyprawy3 g
na porcję
Wartości odżywcze
321kcal
- Węglowodany
- 32 g
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Wałek do ciasta
film alimentaire- couteau
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le roulé au saumon
- Aplatir les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie.
- Tartiner de fromage ail et fines herbes.
- Répartir le saumon fumé puis rouler serré.
- Krok 2
Préparer le roulé au thon
- Mélanger le thon égoutté, la mayonnaise, le fromage nature, le sel, le poivre, le jus de citron et la sauce pimentée.
- Étaler la préparation sur les tranches de pain de mie aplaties.
- Rouler serré.
- Krok 3
Préparer le roulé à la tapenade
- Tartiner les tranches de pain de mie de tapenade d'olives vertes.
- Ajouter la charcuterie au choix.
- Rouler serré.
- Krok 4
Réserver au frais
- Filmer les roulés et placer au réfrigérateur.
- Krok 5
Décorer et couper
- Décorer le roulé au saumon de graines de pavot et de fromage.
- Décorer le roulé au thon de fromage et d'oignons frits.
- Décorer le roulé à la tapenade de tapenade et de persil sec.
- Couper en tranches régulières et servir.