Danie główne
Salade d'orzo au tzatziki
25 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minSalade d'orzo au tzatziki
czego potrzebujesz
Składniki
orzo (cuit légèrement et refroidi)Produkty zbożowe100 g
concombre (coupé en petits dés)Warzywa i owoce100 g
oignon rouge (émincé finement)Warzywa i owoce40 g
ail (petite gousse, pressée)Warzywa i owoce1 kawałek
menthe (ciselée)Warzywa i owoce5 g
yaourt grecNabiał45 ml- jus de citron (un demi-citron pressé)Warzywa i owoce15 ml
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
fêta (émiettée)Nabiał40 g
selPrzyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
zaatarPrzyprawy3 g
na porcję
Wartości odżywcze
680kcal
- Węglowodany
- 85 g
- Białko
- 22 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Miska
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire l'orzo
- Faire cuire l'orzo dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Égoutter et laisser refroidir complètement.
- Krok 2
Préparer le tzatziki
- Mélanger le yaourt grec avec l'ail pressé, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Ajouter la menthe ciselée, saler et poivrer.
- Krok 3
Assembler la salade
- Ajouter l'orzo refroidi, le concombre en dés et l'oignon rouge émincé dans le saladier.
- Mélanger délicatement avec la sauce tzatziki.
- Krok 4
Dresser
- Parsemer de fêta émiettée et de zaatar.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et servir frais.