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Salade de fenouil marinée à la sauce citronnée
24 godz. 10 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
24 godz. 10 min
24 godz. 10 minSalade de fenouil marinée à la sauce citronnée
przepis od
Laura-May
@maymayinthekitchen
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czego potrzebujesz
Składniki
fenouil (gros, émincé très finement)Warzywa i owoce2 kawałki
citron jaune (zesté puis pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
huile d'olive extra viergeSpiżarnia100 ml
olives noiresSpiżarnia30 g
sel (une pincée)Przyprawy2 g
poivre noir (fraîchement moulu)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
270kcal
- Węglowodany
- 9 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Wyciskarka do cytrusów
Tarka
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la sauce citronnée
- Zester le citron, puis presser son jus dans un bol.
- Ajouter les zestes, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Bien mélanger.
- Krok 2
Émincer le fenouil
- Trancher le fenouil très finement.
- Le disposer dans un grand plat sans que les morceaux se chevauchent.
- Krok 3
Assaisonner et mélanger
- Ajouter les olives noires.
- Verser la sauce et bien mélanger.
- Krok 4
Laisser mariner
- Réserver au frais en mélangeant toutes les 3 à 4 heures.
