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Salade de frites aux lardons et crème fraîche
Danie główne

Salade de frites aux lardons et crème fraîche

30 minPorcje: 4Nutri-Score D€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • salade en sachet (lavée et essorée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • frites rissolées (cuites et refroidies)Produkty świeże600 g
  • lardons (revenus à la poêle)Mięso200 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • crème fraîche (épaisse)Nabiał150 ml
  • chou-rave (râpé (ou chou rouge râpé))Warzywa i owoce150 g

na porcję

Wartości odżywcze

443kcal

Węglowodany
44 g
Białko
8 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base de salade

    • Mettre la salade dans un saladier.
    • Râper le chou-rave et l'ajouter.
    Krok 1
  2. Cuire les frites

    • Faire cuire les frites rissolées à la poêle ou à la friteuse.
    • Les laisser refroidir à côté.
    Krok 2
  3. Revenir les lardons

    • Faire revenir les lardons avec le persil ciselé.
    • Réserver avec la crème fraîche.
    Krok 3
  4. Assembler la salade

    • Ajouter les frites refroidies dans le saladier.
    • Ajouter les lardons, le persil et la crème fraîche.
    • Mélanger délicatement et émietter un peu les frites.
    Krok 4