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Salade de pâtes crémeuse au pesto et yaourt
Danie główne

Salade de pâtes crémeuse au pesto et yaourt

25 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @cheffeoceane4 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pâtes courtes (type penne ou fusilli)Produkty zbożowe300 g
  • yaourt grec (nature)Nabiał150 g
  • pestoSpiżarnia60 g
  • moutardeSpiżarnia15 g
  • jus de citron (pressé)Warzywa i owoce15 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce200 g
  • concombre (en dés)Warzywa i owoce150 g
  • oignon rouge (émincé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mozzarella (en dés ou billes)Nabiał125 g
  • parmesan (râpé)Nabiał30 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

437kcal

Węglowodany
59 g
Białko
16 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Durszlak
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter et rincer à l'eau froide pour refroidir.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt grec, le pesto, la moutarde et le jus de citron.
    • Ajouter l'huile d'olive en fouettant jusqu'à obtenir une sauce lisse.
    • Saler et poivrer.
    Krok 2

  3. Assembler la salade

    • Ajouter les pâtes refroidies dans le saladier avec la sauce.
    • Incorporer les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge et la mozzarella.
    • Mélanger délicatement pour tout enrober.
    Krok 3

  4. Finir et servir

    • Parsemer de parmesan râpé.
    • Réserver au frais avant de servir.
    Krok 4
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