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Salade gourmande au surimi, concombre et avocat
Przystawka

Salade gourmande au surimi, concombre et avocat

20 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • concombre (lavé, coupé en dés ou en rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • avocat (épluché et coupé en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • surimi (bâtonnets coupés en tronçons)Ryby250 g
  • maïs (égoutté)Warzywa i owoce150 g
  • radis (lavés et émincés)Warzywa i owoce100 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • jus de citronWarzywa i owoce20 ml
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g
  • moutardeSpiżarnia10 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • oignons crispySpiżarnia40 g

na porcję

Wartości odżywcze

211kcal

Węglowodany
11 g
Białko
7 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Laver le concombre et le couper en dés.
    • Éplucher les avocats et les couper en dés.
    • Émincer les radis et égoutter le maïs.
    Krok 1
  2. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise, la moutarde, l'huile d'olive et le jus de citron.
    • Saler et poivrer, puis fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Krok 2
  3. Assembler la salade

    • Réunir le concombre, les avocats, le surimi, le maïs et les radis dans un saladier.
    • Verser la sauce et mélanger délicatement.
    Krok 3
  4. Dresser et servir

    • Parsemer d'oignons crispy juste avant de servir.
    • Déguster bien frais.
    Krok 4