Dodatek
Sałatka ziemniaczana z fetą i sosem koperkowym
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minSałatka ziemniaczana z fetą i sosem koperkowym
przepis od
Proste przepisy
@inmykitchen.pl_blog
5 przepisów
5 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
ziemniaki (ugotowane i pokrojone w kostkę)Warzywa i owoce500 g
ser feta (rozkruszony)Nabiał150 g
pomidorki daktylowe (przekrojone na połówki)Warzywa i owoce12 kawałki
czarne oliwki (odcedzone)Spiżarnia60 g- kapary (odcedzone)Spiżarnia30 g
- świeży koperek (posiekany)Warzywa i owoce20 g
- sok z cytryny (świeżo wyciśnięty)Warzywa i owoce40 ml
oliwa z oliwekSpiżarnia60 ml- musztarda miodowaSpiżarnia5 ml
czosnek (ząbek, obrany)Warzywa i owoce1 kawałek
sól (do smaku)Przyprawy3 g
pieprz czarny (do smaku)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
298kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Miska
Blender kielichowy
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Ugotuj ziemniaki
- Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
- Odsącz i pozostaw do przestudzenia.
- Przestudzone ziemniaki pokrój w niedużą kostkę.
- Krok 2
Przygotuj bazę sałatki
- Przełóż pokrojone ziemniaki do dużej miski.
- Dodaj przekrojone pomidorki daktylowe, oliwki oraz kapary.
- Fetę rozkrusz i dodaj do sałatki.
- Krok 3
Zrób sos koperkowy
- Wszystkie składniki sosu: koperek, sok z cytryny, oliwę, musztardę miodową, czosnek, sól i pieprz zmiksuj na gładką emulsję.
- Krok 4
Połącz i podawaj
- Polej sałatkę sosem koperkowym.
- Delikatnie wymieszaj, aby wszystko pokryło się sosem.
najczęściej gotowane najpierw