Skip to content
Salty Broccoli Snack with Greek Yogurt Ranch Dip
Przekąska

Salty Broccoli Snack with Greek Yogurt Ranch Dip

15 minPorcje: 2Nutri-Score A€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • frozen broccoli (frozen florets)Warzywa i owoce400 g
  • olive oil (drizzled generously)Spiżarnia30 ml
  • saltPrzyprawy3 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • Greek yogurt (plain)Nabiał150 g
  • ranch seasoningPrzyprawy6 g
  • green onions (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

242kcal

Węglowodany
16 g
Białko
9 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Kuchenka mikrofalowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the broccoli

    • Place the frozen broccoli in a bowl and microwave until tender.
    Krok 1
  2. Season and massage the broccoli

    • Drizzle the broccoli generously with olive oil so each piece gets some.
    • Sprinkle with salt and garlic powder.
    • Massage the broccoli well so the oil and seasonings coat every piece — this step is very important.
    Krok 2
  3. Make the yogurt ranch dip

    • Stir the Greek yogurt with the ranch seasoning.
    • Fold in the sliced green onions.
    Krok 3
  4. Serve

    • Serve the seasoned broccoli with the yogurt ranch dip for dipping.
    Krok 4