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Sandwich à la raclette
Danie główne

Sandwich à la raclette

15 minPorcje: 1Nutri-Score D€€
od @seizemay256 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • baguette tradition (un morceau coupé en deux dans la longueur)Piekarnia150 g
  • crème fraîche (2 petites cuillères à café)Nabiał10 ml
  • jambon (1 tranche)Mięso1 kawałek
  • oignon blanc (épluché, coupé en deux puis en fines lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'olive (un petit filet)Spiżarnia10 ml
  • sel (une pincée)Przyprawy1 g
  • poivre (quelques tours de moulin)Przyprawy1 g
  • fromage à raclette (en tranches, fondu)Nabiał80 g

na porcję

Wartości odżywcze

822kcal

Węglowodany
88 g
Białko
32 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Kuchenka mikrofalowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le pain

    • Couper un morceau de baguette
    • Ouvrir le morceau en deux dans la longueur
    Krok 1

  2. Garnir de crème fraîche

    • Répartir la crème fraîche à l'intérieur du pain
    • Étaler sur toute la surface
    Krok 2

  3. Ajouter la charcuterie

    • Déposer la tranche de jambon sur le pain
    Krok 3

  4. Émincer l'oignon

    • Retirer les deux extrémités de l'oignon
    • Le couper en deux puis en fines lamelles
    Krok 4

  5. Caraméliser les oignons

    • Mettre les lamelles d'oignon dans une casserole avec un filet d'huile d'olive
    • Saler et poivrer
    • Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés
    Krok 5

  6. Garnir le sandwich

    • Déposer les oignons caramélisés sur la tranche de jambon
    Krok 6

  7. Faire fondre le fromage

    • Mettre le fromage à raclette dans un bol
    • Passer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit bien fondu
    Krok 7

  8. Dresser et déguster

    • Déposer le fromage fondu sur les oignons caramélisés
    • Refermer le sandwich
    • Déguster
    Krok 8
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