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Sandwich aux boulettes de viande à l'italienne
Danie główne

Sandwich aux boulettes de viande à l'italienne

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @chunky_cooker672 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • viande hachée de bœufMięso500 g
  • chapelurePiekarnia50 g
  • œufNabiał1 kawałek
  • parmesan râpé (râpé)Nabiał40 g
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • sauce tomateSpiżarnia500 g
  • mozzarella (égouttée et tranchée)Nabiał200 g
  • pain ciabatta (coupé en deux)Piekarnia4 kawałki
  • basilic frais (feuilles)Warzywa i owoce10 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

605kcal

Węglowodany
48 g
Białko
36 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Rondel
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les boulettes

    • Dans un saladier, mélanger la viande hachée, la chapelure, l'œuf, le parmesan, l'ail, le persil, le sel et le poivre.
    • Former des boulettes régulières avec les mains.
    Krok 1

  2. Cuire les boulettes

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et colorer les boulettes sur toutes les faces.
    • Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter à feu doux.
    Krok 2

  3. Monter le sandwich

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    • Garnir les pains de boulettes et de sauce tomate, ajouter la mozzarella et le basilic.
    • Enfourner pour faire fondre le fromage.
    Krok 3

  4. Servir

    • Refermer les pains et servir immédiatement.
    Krok 4
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