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Sandwich poulet croustillant, tomates bruschetta et burrata
Danie główne

Sandwich poulet croustillant, tomates bruschetta et burrata

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • poitrines de poulet croustillantes et épicées (cuites au four ou à l'air fryer)Mięso2 kawałki
  • burrata (égouttée)Nabiał200 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce250 g
  • basilic frais (ciselé)Warzywa i owoce15 g
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • jus de citronWarzywa i owoce20 ml
  • mielSpiżarnia15 ml
  • pains à sandwich (tranchés)Piekarnia2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

625kcal

Węglowodany
48 g
Białko
39 g
Tłuszcz
31 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les tomates bruschetta

    • Couper les tomates cerises en deux et les mettre dans un bol.
    • Ajouter le basilic ciselé, l'ail haché, le sel et l'huile d'olive.
    • Mélanger soigneusement.
    Krok 1
  2. Préparer la mayonnaise au basilic

    • Mélanger la mayonnaise avec l'ail, le basilic, le jus de citron, le sel, le poivre et le miel.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une sauce crémeuse et homogène.
    Krok 2
  3. Cuire le poulet croustillant

    • Cuire les poitrines de poulet croustillantes au four ou à l'air fryer.
    • Les retourner à mi-cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
    Krok 3
  4. Assembler les sandwichs

    • Mélanger un peu de poulet croustillant avec la burrata.
    • Tartiner les pains de mayonnaise au basilic.
    • Garnir de poulet à la burrata et de tomates bruschetta.
    • Refermer les sandwichs et servir.
    Krok 4