Danie główne
Saumon laqué à la sauce soja
30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minSaumon laqué à la sauce soja
przepis od
Gigi Berthy 🌶
@gigi.berthy
3 przepisy
4 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
pavés de saumonRyby400 g
beurreNabiał15 g
sauce sojaSpiżarnia60 ml
mielSpiżarnia30 ml
huile de sésameSpiżarnia15 ml
gingembre (râpé)Warzywa i owoce15 g
ail (pressé)Warzywa i owoce2 kawałki
piment (en pincée)Przyprawy1 g
rizProdukty zbożowe150 g
coriandre (fraîche)Warzywa i owoce10 g
concombre (en salade)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
688kcal
- Węglowodany
- 65 g
- Białko
- 45 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la marinade
- Mélanger la sauce soja, le miel et l'huile de sésame dans un bol.
- Ajouter le gingembre râpé, l'ail et le piment.
- Krok 2
Saisir le saumon
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire revenir les pavés de saumon des deux côtés sans trop pousser la cuisson.
- Krok 3
Laquer le saumon
- Enrober le saumon de marinade.
- Laisser caraméliser jusqu'à ce que la sauce devienne sirupeuse.
- Krok 4
Cuire le riz
- Cuire le riz selon les indications du paquet.
- Krok 5
Dresser
- Servir le saumon laqué avec le riz.
- Ajouter la coriandre et la salade de concombre.
najczęściej gotowane najpierw