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Schneepunsch aus dem Thermomix
Napój

Schneepunsch aus dem Thermomix

25 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @zaubertopfclub26 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Sahne (kalt)Nabiał200 g
  • Vanillezucker (selbst gemacht, je 1 EL)Spiżarnia4 kawałki
  • MilchNabiał1 kg
  • ZuckerSpiżarnia50 g
  • ZimtstangePrzyprawy1 kawałek
  • Likör 43Napoje80 ml
  • Zuckerstreusel (zum Garnieren)Spiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

319kcal

Węglowodany
33 g
Białko
9 g
Tłuszcz
17 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Glas ×4

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sahne steif schlagen

    • Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
    • Die Sahne mit einem Teil des Vanillezuckers ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3,5 steif schlagen.
    • Die Sahne umfüllen und kalt stellen.
    Krok 1

  2. Milchbasis erwärmen

    • Milch, Zucker, restlichen Vanillezucker und die Zimtstange in den Mixtopf geben.
    • Bei 80 °C auf Linkslauf Stufe 1 erwärmen.
    Krok 2

  3. Punsch verfeinern

    • Die Zimtstange entnehmen.
    • Den Likör zugeben und kurz auf Stufe 4 vermengen.
    Krok 3

  4. Servieren

    • Den Punsch auf die Gläser verteilen.
    • Mit der Sahne und den Zuckerstreuseln garniert servieren.
    Krok 4
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