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Schokokuchen im Glas (Ahmad Alzamel Style)
Deser

Schokokuchen im Glas (Ahmad Alzamel Style)

2 godz. 30 minPorcje: 7Nutri-Score E€€
od @merves.kitchen6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

7 osób
  • Schokokuchen (in Scheiben geschnitten)Piekarnia500 g
  • Kakao (zum Bestreuen)Spiżarnia125 ml
  • Frischkäse (zimmerwarm)Nabiał300 g
  • Schlagsahne (kalt)Nabiał400 ml
  • gezuckerte KondensmilchNabiał60 ml
  • VanillezuckerSpiżarnia8 g
  • SahnesteifSpiżarnia16 g
  • Schlagsahne (für die Ganache)Nabiał100 ml
  • Vollmilchschokolade (klein gehackt, für die Ganache)Spiżarnia150 g
  • HaferpopsProdukty zbożowe100 g
  • Vollmilchschokolade (geschmolzen, für den Crunch)Spiżarnia120 g
  • Kakao (für den Crunch)Spiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

631kcal

Węglowodany
69 g
Białko
9 g
Tłuszcz
36 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Mikser ręczny
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Schokokuchen in die Gläser schichten

    • Den Schokokuchen in Scheiben schneiden und in die Dessertgläser verteilen.
    • Etwas andrücken und darüber etwas Kakao verteilen.
    Krok 1

  2. Creme zubereiten

    • Frischkäse, Schlagsahne, gezuckerte Kondensmilch, Vanillezucker und Sahnesteif in eine Schüssel geben.
    • Alles cremig aufschlagen.
    • Die Creme in die Gläser über den Kuchen verteilen.
    Krok 2

  3. Schokoganache zubereiten

    • Die Sahne leicht erhitzen.
    • Die klein gehackte Schokolade darin schmelzen lassen.
    • Die Ganache über die Creme verteilen.
    Krok 3

  4. Schokocrunch herstellen

    • Die Haferpops mit der geschmolzenen Schokolade gut vermischen.
    • Kakao darüber verteilen und gut vermischen, nach und nach dazugeben, bis alles benetzt ist und nicht mehr klebt.
    Krok 4

  5. Fertigstellen und kühlen

    • Den Schokocrunch über die Ganache verteilen.
    • Die Gläser kühl stellen.
    Krok 5
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