Skip to content
Schokoladen-Mascarpone-Creme
Deser

Schokoladen-Mascarpone-Creme

15 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • Mascarpone (kalt)Nabiał500 g
  • Sahne (kalt)Nabiał330 ml
  • Puderzucker (gesiebt)Spiżarnia120 g
  • Vanillepaste (oder Mark einer halben Vanilleschote)Spiżarnia5 g
  • Backkakao (gesiebt)Spiżarnia70 g

na porcję

Wartości odżywcze

283kcal

Węglowodany
18 g
Białko
3 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Mikser ręczny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Zutaten in die Schüssel geben

    • Mascarpone, kalte Sahne, Puderzucker und Vanillepaste in eine große Schüssel geben.
    Krok 1
  2. Creme aufschlagen

    • Alles mit dem Handrührgerät aufschlagen.
    • Zuerst wird die Masse flüssiger, dann schlägt die Sahne auf und die Creme wird fest.
    Krok 2
  3. Kakao unterrühren

    • Das Kakaopulver dazugeben und gründlich unterrühren, bis eine gleichmäßige Schokoladencreme entsteht.
    Krok 3
  4. Verwenden

    • Die Creme ist sofort verwendbar, ideal als Tortenfüllung für eine Form von 20 cm oder für Desserts.
    Krok 4