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Schwäbischer Kartoffelsalat
Dodatek

Schwäbischer Kartoffelsalat

45 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @mokka.ccino17 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Kartoffeln (festkochend, geschält)Warzywa i owoce800 g
  • Zwiebel (fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • SenfSpiżarnia30 ml
  • Gemüsebrühe (heiß)Spiżarnia200 ml
  • EssigSpiżarnia45 ml
  • ÖlSpiżarnia60 ml
  • Gurke (in dünnen Scheiben)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

303kcal

Węglowodany
36 g
Białko
5 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Kartoffeln kochen

    • Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen.
    • Abgießen und kalt abschrecken.
    Krok 1

  2. Dressing anrühren

    • Die Zwiebel mit heißer Gemüsebrühe übergießen.
    • Essig und Senf zugeben und verrühren.
    Krok 2

  3. Kartoffeln schneiden und ziehen lassen

    • Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
    • Das Dressing darübergeben und kurz durchziehen lassen.
    Krok 3

  4. Gurken und Öl unterrühren

    • Die Gurkenscheiben unterrühren.
    • Das Öl zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Krok 4
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