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Semoule de couscous au micro-ondes
Dodatek

Semoule de couscous au micro-ondes

15 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @cheffesahra19 importówugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • semoule de couscous fineProdukty zbożowe500 g
  • eau chaude (non bouillante) (chaude, pas bouillante)Inne500 ml
  • eau chaude (ajoutée en fin de cuisson)Inne100 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia45 ml
  • selPrzyprawy22 g
  • beurreNabiał80 g

na porcję

Wartości odżywcze

599kcal

Węglowodany
90 g
Białko
16 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Kuchenka mikrofalowa
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sabler la semoule

    • Verser la semoule fine dans un saladier.
    • Ajouter l'huile d'olive et le sel.
    • Sabler la semoule avec les mains pour enrober chaque grain.
    Krok 1

  2. Hydrater et laisser reposer

    • Verser l'eau chaude (pas bouillante) sur la semoule.
    • Mélanger rapidement.
    • Filmer le saladier et laisser reposer.
    Krok 2

  3. Première cuisson au micro-ondes

    • Percer le film de quelques petits trous.
    • Cuire à puissance maximum.
    Krok 3

  4. Égrener et deuxième cuisson

    • Retirer le film et égrener la semoule avec les mains.
    • Remettre le film et cuire de nouveau au micro-ondes.
    Krok 4

  5. Beurrer et détendre la semoule

    • Transvaser la semoule dans un plat plus grand.
    • Ajouter le beurre et travailler à la main ou à la fourchette.
    • Verser l'eau chaude restante pour rendre la semoule moelleuse et mélanger.
    Krok 5
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