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Shot de gingembre, citron et curcuma
Napój

Shot de gingembre, citron et curcuma

15 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • gingembre frais (bio si possible, gardé avec la peau, coupé en morceaux)Warzywa i owoce100 g
  • citrons (épluchés et coupés en petits morceaux)Warzywa i owoce4 kawałki
  • oranges (épluchées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • miel (2 grosses cuillères à café)Spiżarnia10 ml
  • curcuma (1 cuillère à café)Przyprawy5 g
  • eauNapoje450 ml
  • poivre noir (une pincée)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

59kcal

Węglowodany
13 g
Białko
1 g
Tłuszcz
0 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Wyciskarka do cytrusów
  • Sito
  • Miska
  • Waga kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les fruits et le gingembre

    • Éplucher les citrons et les couper en petits morceaux.
    • Éplucher les oranges et les couper en morceaux.
    • Couper le gingembre en morceaux en gardant la peau s'il est bio.
    Krok 1
  2. Extraire le jus

    • Passer le gingembre, les citrons et les oranges dans l'extracteur de jus.
    • Sans extracteur, mixer le tout puis filtrer à travers une passoire fine.
    Krok 2
  3. Ajouter les épices, le miel et l'eau

    • Transvaser le jus dans un récipient plus grand.
    • Ajouter le curcuma, la pincée de poivre, le miel et l'eau.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Krok 3
  4. Répartir en shots

    • Verser le concentré dans de petits récipients à shot.
    • Conserver au frais maximum 3 jours.
    Krok 4