Skip to content
Menu
Slow-Baked Sweet Potato with Toppings
Danie główne

Slow-Baked Sweet Potato with Toppings

3 godz. 20 minPorcje: 1Nutri-Score B€
od @courtneylcook33 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • sweet potato (very large, unpeeled, skin on)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cottage cheese (for topping)Nabiał100 g
  • pecans (toasted and chopped)Orzechy i nasiona30 g
  • deviled egg potato salad (store-bought, chilled)Produkty świeże150 g

na porcję

Wartości odżywcze

570kcal

Węglowodany
75 g
Białko
18 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Frytkownica beztłuszczowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Bake the sweet potato

    • Pick the biggest, fattest sweet potato you can find and leave the skin on.
    • Bake at 150 °C for 1 hour 20 minutes.
    Krok 1

  2. Rest and cool slowly

    • Turn the oven or air fryer off and leave the sweet potato inside, door closed.
    • Let it rest and cool slowly so the texture becomes soft and pie-like.
    Krok 2

  3. Serve with toppings

    • Eat the sweet potato warm, not boiling hot, skin and all.
    • Top with cottage cheese, toasted chopped pecans or deviled egg potato salad.
    Krok 3
Pobierz Mezze