Skip to content
Menu
Smoky Chipotle Chicken Wrap
Danie główne

Smoky Chipotle Chicken Wrap

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @ayline.ea49 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breasts (sliced into strips)Mięso600 g
  • chipotle peppers in adoboSpiżarnia4 kawałki
  • garlic (cloves)Warzywa i owoce4 kawałki
  • onion (small, roughly chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mayonnaise (for the marinade)Spiżarnia15 ml
  • Greek yogurtNabiał30 ml
  • lime (juiced, half for marinade and half for sauce)Warzywa i owoce1 kawałek
  • paprikaPrzyprawy7 g
  • chili powderPrzyprawy3 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • cuminPrzyprawy2 g
  • salt (to taste)Przyprawy5 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy2 g
  • mayonnaise (for the creamy sauce)Spiżarnia30 ml
  • red onion (thinly sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cucumber (medium, chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red bell pepper (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • honeySpiżarnia21 g
  • lemon (juiced, half)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oil (for the salad)Spiżarnia15 ml
  • lavash bread (large)Piekarnia300 g
  • oil (for cooking the chicken)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

544kcal

Węglowodany
44 g
Białko
39 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the marinade

    • Blend the chipotle peppers, garlic, onion, mayonnaise, Greek yogurt, lime juice, salt and pepper until smooth.
    • Stir in the paprika, chili powder, garlic powder and cumin.
    Krok 1

  2. Marinate the chicken

    • Coat the sliced chicken with half of the marinade and reserve the rest for the sauce.
    • Refrigerate for up to 2 hours for the best flavor.
    Krok 2

  3. Cook the chicken

    • Heat a skillet with a drizzle of oil.
    • Cook the chicken for 4–5 minutes per side until golden and fully cooked.
    Krok 3

  4. Make the creamy chipotle sauce

    • Mix the reserved marinade with the mayonnaise until smooth and creamy.
    • Adjust the salt and lime to taste.
    Krok 4

  5. Prepare the salad

    • Toss the red onion, cucumber, bell pepper and parsley with the honey, lemon juice, oil and salt.
    Krok 5

  6. Assemble and toast the wraps

    • Spread the sauce on the lavash bread, then add the chicken and salad.
    • Roll tightly and toast for 2–3 minutes per side until golden and crispy.
    Krok 6
Pobierz Mezze