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Soupe à la tomate rôtie et grilled cheese
Danie główne

Soupe à la tomate rôtie et grilled cheese

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @andji_cook27 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • tomates (coupées en deux)Warzywa i owoce3 kawałki
  • oignon (épluché, coupé en quartiers)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron (épépiné, coupé en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (tête entière, gousses épluchées)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia60 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • pimentPrzyprawy2 g
  • basilic (effeuillé)Warzywa i owoce10 g
  • crème fleuretteNabiał150 ml
  • pain (tranches)Piekarnia8 kawałki
  • beurre (ramolli)Nabiał40 g
  • cheddar (râpé)Nabiał120 g
  • gouda (râpé)Nabiał120 g

na porcję

Wartości odżywcze

503kcal

Węglowodany
44 g
Białko
16 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Blender kielichowy
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rôtir les légumes

    • Disposer les tomates, l'oignon, le poivron et les gousses d'ail dans un plat allant au four.
    • Arroser généreusement d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter le piment.
    • Enfourner jusqu'à ce que les légumes soient bien fondants et légèrement caramélisés.
    Krok 1

  2. Mixer la soupe

    • Mixer les légumes rôtis avec la crème fleurette jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
    • Ajouter le basilic et rectifier l'assaisonnement.
    Krok 2

  3. Préparer le grilled cheese

    • Beurrer les tranches de pain et garnir de cheddar et de gouda.
    • Refermer les sandwichs.
    Krok 3

  4. Toaster les sandwichs

    • Faire dorer les sandwichs à la poêle des deux côtés jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
    Krok 4

  5. Déguster

    • Servir la soupe bien chaude avec les grilled cheese coupés en deux.
    Krok 5
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