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Soupe de gyoza au curry rouge et lait de coco
Danie główne

Soupe de gyoza au curry rouge et lait de coco

20 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @totocuistot_13 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • beurre de cacahuètesSpiżarnia30 g
  • pâte de curry rouge thaïSpiżarnia30 g
  • bouillon de pouletSpiżarnia800 ml
  • lait de cocoSpiżarnia400 ml
  • sauce poissonSpiżarnia30 ml
  • citron vert (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sucreSpiżarnia25 g
  • nouilles de rizProdukty zbożowe200 g
  • gyozaProdukty świeże12 kawałki
  • piment en floconsPrzyprawy3 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile de tournesolSpiżarnia40 ml

na porcję

Wartości odżywcze

578kcal

Węglowodany
58 g
Białko
15 g
Tłuszcz
32 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la sauce pimentée

    • Dans un bol, mettre le piment en flocons, les graines de sésame et l'ail haché.
    • Verser l'huile brûlante directement sur le dessus et réserver.
    Krok 1

  2. Chauffer le bouillon

    • Verser le bouillon de poulet dans une casserole et porter à frémissement.
    • Ajouter la pâte de curry rouge et le beurre de cacahuètes, puis mélanger jusqu'à dissolution.
    Krok 2

  3. Ajouter le lait de coco et l'assaisonnement

    • Verser le lait de coco et mélanger.
    • Assaisonner avec la sauce poisson, le sucre et le jus de citron vert.
    Krok 3

  4. Cuire les nouilles et les gyoza

    • Ajouter les nouilles de riz et les gyoza dans la soupe frémissante.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres et les gyoza bien chauds.
    Krok 4

  5. Dresser

    • Répartir la soupe dans des bols.
    • Napper de sauce pimentée au sésame et servir aussitôt.
    Krok 5
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