Skip to content
Menu
Spicy Honey Garlic Tofu
Danie główne

Spicy Honey Garlic Tofu

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€
od @cj.eats12 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • extra firm tofu (drained and cut into 1-inch cubes)Produkty świeże400 g
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • cornstarchSpiżarnia30 g
  • neutral oil (for frying)Spiżarnia120 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • soy sauceSpiżarnia30 ml
  • gochujangSpiżarnia20 g
  • honeySpiżarnia30 g
  • brown sugarSpiżarnia15 g
  • hot waterNapoje60 ml
  • scallions (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

317kcal

Węglowodany
21 g
Białko
12 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the tofu

    • Drain the tofu and cut it into 1-inch cubes.
    • Pat the cubes dry to remove excess moisture.
    • Season with salt, black pepper and garlic powder.
    Krok 1

  2. Coat the tofu

    • Add the cornstarch and toss until the tofu is evenly coated.
    Krok 2

  3. Fry the tofu

    • Heat the neutral oil over medium-high heat.
    • Add the tofu in a single layer and fry until crispy on all sides.
    Krok 3

  4. Make the sauce

    • Sauté the garlic in a pan.
    • Add the soy sauce, gochujang, honey, brown sugar and hot water.
    • Mix until combined and simmer until thickened.
    Krok 4

  5. Combine and serve

    • Toss the crispy tofu with the sauce.
    • Top with sliced scallions and enjoy.
    Krok 5
Pobierz Mezze