Danie główne

Steak de courgette rôti à l'air fryer et sauce ranch allégée

40 minPorcje: 2Nutri-Score B€

40 min

Danie główne

przepis od

Airfryer Lovelybox

@airfryer.lovelybox

czego potrzebujesz

2 osoby

courgette (tranchée en lamelles sur la longueur, en gardant le haut attaché)Warzywa i owoce1 kawałek
farineSpiżarnia40 g
œufs (battus)Nabiał2 kawałki
paprikaPrzyprawy3 g
ail semoulePrzyprawy3 g
yaourt grecNabiał15 g
fromage frais type PhiladelphiaNabiał30 g
persil frais (ciselé)Warzywa i owoce5 g
ciboulette fraîche (ciselée)Warzywa i owoce2 g
oignon séchéPrzyprawy2 g
jus de citron (d'un demi-citron)Warzywa i owoce15 ml

na porcję

188kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Préparer la courgette
- Couper des tranches dans la courgette sur la longueur sans détacher le haut.
- Couper la courgette en deux, puis trancher à nouveau en lamelles sur la longueur.
- Saupoudrer de farine et bien enrober les lamelles.
Krok 1
Préparer la panure aux œufs
- Battre les œufs avec le paprika et l'ail semoule.
- Tremper les moitiés de courgette dans l'œuf battu.
Krok 2
Cuire à l'air fryer
- Déposer les steaks de courgette dans le panier de l'air fryer.
- Cuire en mode airfryer à 180 °C.
Krok 3
Préparer la sauce ranch allégée
- Mélanger le yaourt grec, le fromage frais, le persil, la ciboulette, l'ail semoule, l'oignon séché et le jus de citron.
- Bien remuer jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Krok 4
Dresser
- Dresser le steak de courgette dans l'assiette.
- Napper de sauce ranch et servir avec une salade de riz ou un écrasé de pommes de terre.
Krok 5