Skip to content
Menu
Summer Salad with Heirloom Tomatoes, Peaches and Burrata
Przystawka

Summer Salad with Heirloom Tomatoes, Peaches and Burrata

15 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @turkuazkitchen7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • heirloom tomatoes (sliced into wedges)Warzywa i owoce400 g
  • peaches (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • burrata (drained)Nabiał200 g
  • olive oil (for the dressing)Spiżarnia30 ml
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce15 ml
  • honeySpiżarnia5 ml
  • saltPrzyprawy2 g
  • black pepper (freshly ground)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

427kcal

Węglowodany
20 g
Białko
17 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the dressing

    • Whisk the olive oil, lemon juice and honey in a small bowl.
    • Season with salt and black pepper.
    Krok 1

  2. Arrange the salad

    • Arrange the sliced heirloom tomatoes and peaches on a serving plate.
    • Tear the burrata over the top.
    Krok 2

  3. Dress and serve

    • Drizzle the zesty dressing over the salad.
    • Finish with a little salt and pepper and serve straight away.
    Krok 3
Pobierz Mezze