Danie główne
Surinaamse Hot Wings met Fong Fong Pepre
4 godz. 50 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
D
4 godz. 50 min
4 godz. 50 minSurinaamse Hot Wings met Fong Fong Pepre
przepis od
your.foodbestie1
@your.foodbestie1
3 przepisy
3 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
kipvleugels (gewassen)Mięso1 kg
karnemelkNabiał300 ml
paprikapoeder (theelepels)Przyprawy2 kawałki
knoflookpoeder (theelepels)Przyprawy2 kawałki- uienpoeder (theelepels)Przyprawy2 kawałki
zwarte peper (theelepel, gemalen)Przyprawy1 kawałek- fong fong pepre (theelepels, gemalen Surinaamse peper)Przyprawy2 kawałki
- Badia kruiden (theelepels)Przyprawy2 kawałki
zout (theelepel)Przyprawy1 kawałek
bloemProdukty zbożowe200 g
maïzenaProdukty zbożowe100 g
olie (om te frituren)Spiżarnia1 litr
na porcję
Wartości odżywcze
858kcal
- Węglowodany
- 60 g
- Białko
- 48 g
- Tłuszcz
- 48 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×2
Patelnia
Kratka do studzenia
Szczypce kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Marineer de kipvleugels
- Doe de gewassen kipvleugels in een kom met de karnemelk.
- Voeg paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, zout, Badia kruiden en fong fong pepre toe.
- Mix alles goed door elkaar.
- Krok 2
Laat de marinade intrekken
- Zet de gemarineerde wings minimaal 4 uur in de koelkast.
- Krok 3
Maak de paneerlaag
- Meng bloem en maïzena in een kom.
- Voeg dezelfde kruiden toe als in de marinade en meng heel goed.
- Krok 4
Paneer de wings
- Haal de natte wings door de paneerlaag.
- Druk ze stevig aan met je handen zodat de paneerlaag goed hecht.
- Krok 5
Laat de paneerlaag rusten
- Laat de gepaneerde wings 10 minuten rusten zodat de paneerlaag kan hechten.
- Krok 6
Frituur de wings
- Zorg dat de olie goed heet is voordat je begint met bakken.
- Bak de wings tot ze goudbruin, krokant en van binnen juicy zijn.
- Laat ze uitlekken op een rooster zodat ze krokant blijven.
najczęściej gotowane najpierw