Skip to content
Menu
Sushi Tacos
Danie główne

Sushi Tacos

45 minPorcje: 5Nutri-Score C€€
od @gisellecooks_17 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • sushi riceProdukty zbożowe200 g
  • water (hot)Inne480 ml
  • rice vinegarSpiżarnia15 ml
  • nori sheets (cut into circles)Spiżarnia5 kawałki
  • flourSpiżarnia60 g
  • water (for the batter)Inne100 ml
  • panko breadcrumbsSpiżarnia80 g
  • avocado (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cucumber (sliced)Warzywa i owoce100 g
  • cream cheeseNabiał100 g
  • sashimi-grade salmon (sliced)Ryby200 g
  • sriracha mayoSpiżarnia40 ml
  • unagi sauceSpiżarnia30 ml
  • furikakePrzyprawy5 g
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

331kcal

Węglowodany
38 g
Białko
11 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Patelnia
  • Miska
  • Termometr kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the sushi rice

    • Rinse the sushi rice and place it in a saucepan with the hot water.
    • Cook over low heat until the water is absorbed.
    • Stir in the rice vinegar and let the rice cool slightly.
    Krok 1

  2. Prepare the nori shells

    • Cut the nori sheets into circles.
    • Press the cooked rice onto the nori circles to form taco shells.
    Krok 2

  3. Make the batter

    • Whisk the flour with the water until you get a liquid consistency.
    Krok 3

  4. Fry the shells

    • Coat the rice shells first in the flour batter, then in the panko breadcrumbs.
    • Fry at 350 F until crispy on both sides.
    • Drain on paper towels.
    Krok 4

  5. Assemble the tacos

    • Fill the crispy shells with cream cheese, avocado slices, sliced cucumber and salmon.
    • Top with sriracha mayo, unagi sauce and furikake.
    Krok 5
Pobierz Mezze