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Taboulé estival à la semoule épicée
Przystawka

Taboulé estival à la semoule épicée

40 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @mamagiulia324 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • semoule épicée (type semoule épicée Tipiak)Produkty zbożowe250 g
  • tomates (coupées en petits dés)Warzywa i owoce3 kawałki
  • échalote (coupée très finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • concombre (coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron tricolore (coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • olives confites (égouttées, émincées)Spiżarnia80 g
  • persil (ciselé finement)Warzywa i owoce15 g
  • menthe (ciselée finement)Warzywa i owoce15 g
  • citron (coupé, jus et zeste)Warzywa i owoce1 kawałek
  • jus d'orange (pour hydrater la semoule)Napoje150 ml
  • huile d'olive (pour assaisonner)Spiżarnia30 ml
  • sel (selon le goût)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

277kcal

Węglowodany
51 g
Białko
6 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • couteau
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Couper les tomates, le concombre et le poivron tricolore en petits dés.
    • Émincer très finement l'échalote.
    • Ciseler finement le persil et la menthe, émincer les olives confites.
    Krok 1

  2. Assembler le taboulé

    • Verser la semoule épicée dans un saladier.
    • Ajouter tous les légumes coupés, les herbes et les olives.
    • Arroser du jus d'orange, du jus de citron et de l'huile d'olive, saler et mélanger.
    Krok 2

  3. Laisser reposer au frais

    • Couvrir le saladier et réserver au réfrigérateur.
    • Mélanger avant de servir bien frais.
    Krok 3
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