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Taboulé sans cuisson aux légumes croquants
Przystawka

Taboulé sans cuisson aux légumes croquants

4 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score A€
od @lilyypassion3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • couscous moyen (cru, non cuit)Produkty zbożowe400 g
  • mini poivrons (coupés en petits dés)Warzywa i owoce5 kawałki
  • tomate cœur de bœuf (coupée en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • concombre (coupé en petits dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • oignon rouge (coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • menthe (branches ciselées)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia60 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

512kcal

Węglowodany
80 g
Białko
13 g
Tłuszcz
16 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Couper les légumes

    • Couper les poivrons, la tomate, le concombre et l'oignon rouge en petits dés.
    • Ciseler finement les feuilles de menthe.
    Krok 1

  2. Assembler le taboulé

    • Verser le couscous moyen cru dans un saladier avec les légumes et la menthe.
    • Ajouter le jus de citron et l'huile d'olive.
    • Saler et poivrer, puis mélanger soigneusement.
    Krok 2

  3. Laisser reposer au frais

    • Couvrir le saladier.
    • Réserver au réfrigérateur : les grains de couscous absorbent l'eau des légumes, aucune cuisson n'est nécessaire.
    Krok 3
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