Danie główne
Tacos samoussa au poulet crémeux et fromage
35 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minTacos samoussa au poulet crémeux et fromage
czego potrzebujesz
Składniki
escalopes de poulet (coupées en petits morceaux)Mięso2 kawałki
paprikaPrzyprawy5 g
curcumaPrzyprawy5 g- oignon semoulePrzyprawy5 g
pimentPrzyprawy2,5 g
selPrzyprawy1,5 g
poivrePrzyprawy1,5 g
tranches de fromageNabiał3 kawałki
tortillasPiekarnia4 kawałki
beurreNabiał20 g- huileSpiżarnia15 ml
- crème fraîcheNabiał100 g
- crème liquideNabiał330 ml
na porcję
Wartości odżywcze
409kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Assaisonner le poulet
- Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.
- Mélanger le poulet avec le paprika, le curcuma, l'oignon semoule, le piment, le sel et le poivre.
- Krok 2
Cuire le poulet
- Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle.
- Faire revenir le poulet assaisonné jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
- Krok 3
Préparer la sauce crémeuse
- Baisser le feu et ajouter la crème fraîche et la crème liquide.
- Laisser réduire quelques minutes jusqu'à obtenir une sauce nappante.
- Krok 4
Garnir les tortillas
- Déposer une tortilla, ajouter le poulet crémeux et une tranche de fromage.
- Replier les côtés puis rouler fermement pour former un samoussa.
- Krok 5
Dorer les tacos
- Faire chauffer un peu de beurre dans la poêle.
- Dorer les tacos samoussa sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et que le fromage fonde.