Danie główne
Tagliatelles aux saucisses fumées et épices cajuns
30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minTagliatelles aux saucisses fumées et épices cajuns
czego potrzebujesz
Składniki
tagliatellesProdukty zbożowe400 g
saucisses fumées (coupées en rondelles)Mięso4 kawałki
épices cajunsPrzyprawy2 g
crème liquideNabiał200 ml
fromage râpéNabiał100 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
selPrzyprawy5 g
poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
643kcal
- Węglowodany
- 75 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Patelnia
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les tagliatelles
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les tagliatelles jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Krok 2
Saisir les saucisses
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les rondelles de saucisses fumées jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Saupoudrer d'épices cajuns et mélanger.
- Krok 3
Créer la sauce
- Verser la crème liquide dans la poêle avec les saucisses.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Laisser mijoter doucement pour épaissir la sauce.
- Krok 4
Assembler et servir
- Ajouter les tagliatelles égouttées dans la poêle et mélanger.
- Incorporer le fromage râpé jusqu'à ce qu'il fonde.
- Détendre avec un peu d'eau de cuisson si besoin et servir chaud.