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Tarte rustique à la tomate et fromage blanc
Danie główne

Tarte rustique à la tomate et fromage blanc

55 minPorcje: 6Nutri-Score C€
od @sailorjoyyyy3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • farineProdukty zbożowe250 g
  • huile d'oliveSpiżarnia45 ml
  • fromage blanc (ou yaourt nature)Nabiał150 g
  • selPrzyprawy5 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona15 g
  • eau (si la pâte est trop farineuse)Napoje30 ml
  • tomates (coupées en rondelles)Warzywa i owoce600 g
  • moutardeSpiżarnia30 g
  • chapelure (pour absorber l'eau des tomates)Piekarnia30 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy5 g
  • miel (ajouté en fin de cuisson)Spiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

254kcal

Węglowodany
36 g
Białko
7 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Wałek do ciasta

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, le fromage blanc, l'huile d'olive et le sel dans un saladier.
    • Ajouter un peu d'eau si la pâte est trop farineuse, puis pétrir jusqu'à obtenir une belle boule.
    • Parsemer de graines de sésame et réserver au frais.
    Krok 1

  2. Préparer la garniture

    • Couper les tomates en rondelles.
    • Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
    • Badigeonner de moutarde et saupoudrer de chapelure.
    Krok 2

  3. Garnir la tarte

    • Disposer les rondelles de tomates sur la pâte.
    • Assaisonner de sel, poivre et herbes de Provence.
    Krok 3

  4. Cuire la tarte

    • Enfourner à 200 °C.
    • Ajouter un filet de miel à la fin de la cuisson.
    Krok 4
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