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Tarte smashed potatoes au saumon fumé
Danie główne

Tarte smashed potatoes au saumon fumé

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @demotivateurfood12 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre grenaille (cuites)Warzywa i owoce200 g
  • parmesan (râpé)Nabiał30 g
  • thym (branche)Warzywa i owoce1 kawałek
  • yaourt grecNabiał150 g
  • ail (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • citron (jus et zeste)Warzywa i owoce1 kawałek
  • saumon fumé (tranches)Ryby4 kawałki
  • roquetteWarzywa i owoce30 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • huile d'oliveSpiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

126kcal

Węglowodany
10 g
Białko
8 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Écraser les pommes de terre

    • Placer les pommes de terre cuites sur la plaque de cuisson.
    • Les écraser avec un verre pour former un disque.
    • Saupoudrer de parmesan et de thym.
    Krok 1

  2. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 2

  3. Préparer la crème au yaourt

    • Verser le yaourt grec dans un saladier.
    • Ajouter l'ail émincé et le jus de citron.
    • Mélanger soigneusement.
    Krok 3

  4. Étaler la crème

    • Étaler la préparation au yaourt sur les pommes de terre cuites.
    Krok 4

  5. Garnir et servir

    • Disposer les tranches de saumon fumé.
    • Ajouter la roquette et le zeste de citron.
    • Assaisonner de poivre et d'un filet d'huile d'olive.
    Krok 5
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