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Tartine guacamole, tomates cœur de bœuf et feta, frites de patate douce
Danie główne

Tartine guacamole, tomates cœur de bœuf et feta, frites de patate douce

45 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @el_piex14 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • avocat (pelé et dénoyauté)Warzywa i owoce2 kawałki
  • cumin (moulu)Przyprawy2 g
  • ail (gousse, pressée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • jus de citron (frais)Warzywa i owoce15 ml
  • patate douce (coupée en frites)Warzywa i owoce600 g
  • huile d'oliveSpiżarnia45 ml
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • pain (tranches, toastées)Piekarnia4 kawałki
  • tomate cœur de bœuf (en tranches)Warzywa i owoce2 kawałki
  • vinaigre balsamiqueSpiżarnia10 ml
  • feta (émiettée)Nabiał150 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

765kcal

Węglowodany
88 g
Białko
16 g
Tłuszcz
39 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le guacamole

    • Dans un plat, mettre les avocats avec le cumin, l'ail et le jus de citron.
    • Écraser le tout et réserver.
    Krok 1

  2. Cuire les frites de patate douce

    • Couper les patates douces en frites et les mettre dans un plat.
    • Ajouter l'huile d'olive et le paprika, puis bien mélanger.
    • Enfourner environ 30 minutes.
    Krok 2

  3. Monter la tartine

    • Sur un bon pain toasté, étaler une bonne dose de guacamole.
    • Ajouter les tranches de tomates cœur de bœuf avec l'huile d'olive et le balsamique.
    • Ajouter une montagne de feta émiettée et la ciboulette.
    Krok 3

  4. Dresser et servir

    • Ajouter les frites de patate douce sur la tartine.
    • Servir aussitôt.
    Krok 4
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