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Tenders au miel épicé
Danie główne

Tenders au miel épicé

45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @malcomsfood2129 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • blanc de poulet (coupé en 3 dans la longueur)Mięso600 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • coriandre (moulue)Przyprawy3 g
  • œufs (battus)Nabiał2 kawałki
  • farineSpiżarnia60 g
  • céréales (écrasées)Spiżarnia120 g
  • huile en spraySpiżarnia10 ml
  • beurreNabiał100 g
  • mielSpiżarnia100 g
  • sauce piquanteSpiżarnia70 g

na porcję

Wartości odżywcze

523kcal

Węglowodany
33 g
Białko
36 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Patelnia
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Découper et épicer le poulet

    • Couper les filets de poulet en 3 dans la longueur.
    • Mélanger avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika, l'ail et la coriandre.
    Krok 1

  2. Préparer la panure

    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Écraser les céréales dans un second saladier.
    • Verser la farine dans un troisième saladier.
    Krok 2

  3. Paner les tenders

    • Tremper chaque morceau de poulet dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans les céréales.
    • Vaporiser un peu d'huile sur les tenders panés.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Disposer les tenders sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 4

  5. Préparer la sauce au miel épicé

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Ajouter le miel puis la sauce piquante.
    • Laisser chauffer jusqu'à obtenir une consistance épaisse.
    Krok 5

  6. Badigeonner et servir

    • Badigeonner les tenders de sauce au miel épicé.
    • Servir aussitôt.
    Krok 6
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