Danie główne
Tofu mariné à la cacahuète
2 godz. 30 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
B
2 godz. 30 min
2 godz. 30 minTofu mariné à la cacahuète
czego potrzebujesz
Składniki
tofu ferme (coupé en dés, idéalement congelé puis décongelé)Produkty świeże500 g
sauce sojaSpiżarnia75 ml
vinaigre de rizSpiżarnia45 ml- sirop d'agaveSpiżarnia30 ml
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki- beurre de cacahuèteSpiżarnia30 g
- huile (pour la cuisson)Spiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
285kcal
- Węglowodany
- 10 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la marinade
- Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, le sirop d'agave, l'ail haché et le beurre de cacahuète dans un saladier.
- Krok 2
Faire mariner le tofu
- Ajouter les dés de tofu dans la marinade et bien les enrober.
- Laisser mariner au frais entre 2 h et toute une nuit pour une absorption maximale.
- Krok 3
Cuire le tofu
- Chauffer une poêle huilée.
- Faire dorer les dés de tofu de chaque côté.
- Krok 4
Servir
- Déguster le tofu bien doré.
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