Cuire le poulet

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Faire revenir les lanières de poulet avec le sel et le poivre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Garnir les tortillas

• Étaler la sauce sur chaque tortilla.
• Répartir la salade, la tomate, le poulet et le fromage râpé sur une moitié.

Plier et dorer

• Replier la tortilla en portefeuille.
• Saisir le wrap dans la poêle chaude sur les deux faces jusqu'à ce qu'il soit croustillant et que le fromage fonde.

Servir

• Couper le wrap en deux et servir chaud.