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Tostada de pollo con morir soñando de limón
Danie główne

Tostada de pollo con morir soñando de limón

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @milciap_3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pechugas de pollo (enteras)Mięso2 kawałki
  • cebolla (un pedazo para hervir, el resto finamente picada)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ajo (dientes, pelados)Warzywa i owoce3 kawałki
  • orégano (seco)Przyprawy3 g
  • ajo en polvoPrzyprawy3 g
  • salPrzyprawy6 g
  • aceiteSpiżarnia30 ml
  • adobo (al gusto)Przyprawy8 g
  • salsa de soya (al gusto)Spiżarnia30 ml
  • ají (finamente picado)Warzywa i owoce1 kawałek
  • repollo (finamente picado)Warzywa i owoce200 g
  • pimienta (al gusto)Przyprawy2 g
  • ketchup (al gusto)Spiżarnia60 ml
  • mayonesa (al gusto)Spiżarnia80 ml
  • pan (rebanadas)Piekarnia4 kawałki
  • jugo de limón fresco (recién exprimido)Warzywa i owoce120 ml
  • azúcar (al gusto)Spiżarnia60 g
  • vainilla (un poquito)Spiżarnia5 ml
  • leche evaporada (bien fría)Nabiał350 ml
  • hielo (bastante)Inne300 g

na porcję

Wartości odżywcze

494kcal

Węglowodany
44 g
Białko
26 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hervir el pollo

    • Pon a hervir las pechugas con un pedazo de cebolla, el ajo, orégano, ajo en polvo y sal.
    • Cocina hasta que estén completamente cocidas.
    Krok 1

  2. Desmenuzar el pollo

    • Escurre el pollo y desmenúzalo.
    • Reserva.
    Krok 2

  3. Saltear el pollo

    • En un sartén agrega un poco de aceite.
    • Añade el pollo desmenuzado, adobo y salsa de soya.
    Krok 3

  4. Añadir los vegetales

    • Agrega el ají y la cebolla finamente picados.
    • Incorpora el repollo y sazona con adobo, pimienta y un poco más de salsa de soya.
    • Cocina hasta que todo esté bien integrado y el repollo esté suave.
    Krok 4

  5. Terminar el relleno

    • Apaga el fuego y agrega ketchup y mayonesa al gusto.
    • Mezcla bien.
    Krok 5

  6. Tostar el pan

    • Unta el pan con mayonesa y ketchup.
    • Tuéstalo en un sartén hasta que quede doradito.
    Krok 6

  7. Rellenar y servir

    • Rellena el pan tostado con el pollo.
    • Sirve y disfruta.
    Krok 7

  8. Preparar el morir soñando

    • Mezcla el jugo de limón con azúcar y vainilla al gusto.
    • Agrega bastante hielo.
    • Incorpora la leche evaporada y mezcla bien.
    Krok 8

  9. Servir la bebida

    • Sirve bien frío y disfruta.
    Krok 9
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