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Trompe-l'œil croustillant au chocolat blanc, brownie et caramel
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Trompe-l'œil croustillant au chocolat blanc, brownie et caramel

1 godz. 30 minPorcje: 6Nutri-Score E€€
od @emilieeteva16 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chocolat blanc (fondu pour la coque)Spiżarnia400 g
  • brownie (coupé en morceaux)Piekarnia300 g
  • caramel (en couche et en nappage)Spiżarnia150 g
  • sauce chocolat blanc (sauce originale pour napper)Spiżarnia200 ml
  • nappage caramel coloré en rouge (pour imiter la sauce aigre-douce)Spiżarnia80 ml
  • menthe (feuilles fraîches)Warzywa i owoce6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

458kcal

Węglowodany
53 g
Białko
5 g
Tłuszcz
25 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Łopatka kuchenna
  • Naczynie żaroodporne
  • imprimante alimentaire

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la coque en chocolat blanc

    • Faire fondre le chocolat blanc.
    • Réaliser une impression alimentaire pour décorer la coque.
    • Chemiser le moule de chocolat blanc fondu et laisser figer pour former la coque.
    Krok 1

  2. Monter les couches intérieures

    • Déposer une couche de brownie au fond de la coque.
    • Ajouter une couche de caramel.
    • Recouvrir d'une autre couche de brownie.
    Krok 2

  3. Napper de sauce chocolat blanc

    • Arroser généreusement le trompe-l'œil de sauce chocolat blanc.
    • Le noyer dans la sauce.
    Krok 3

  4. Ajouter le nappage caramel rouge

    • Verser le nappage caramel coloré en rouge pour imiter la sauce aigre-douce.
    Krok 4

  5. Décorer et servir

    • Remplacer le persil ou la ciboulette par des feuilles de menthe fraîche.
    • Servir immédiatement.
    Krok 5
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