Skip to content
Menu
Tuscan White Bean and Chicken Sausage Skillet
Danie główne

Tuscan White Bean and Chicken Sausage Skillet

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @gatherednutrition7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • butterNabiał28 g
  • onion (finely diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • spicy Italian chicken sausage (casings removed)Mięso450 g
  • kale (large leaves, roughly chopped)Warzywa i owoce4 kawałki
  • sun-dried tomatoes in oil (chopped)Spiżarnia55 g
  • tomato pasteSpiżarnia15 g
  • dried oreganoPrzyprawy500 miligramy
  • dried basilPrzyprawy500 miligramy
  • salt (to taste)Przyprawy2 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • canned butter beans (drained and rinsed)Spiżarnia425 g
  • bone brothSpiżarnia240 ml
  • heavy creamNabiał60 ml
  • parmesan cheese (grated)Nabiał25 g
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • fresh parsley (chopped, for serving)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

264kcal

Węglowodany
16 g
Białko
16 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia głęboka
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the onion

    • Heat a large skillet over medium heat.
    • Add the butter and onion and cook, stirring occasionally.
    Krok 1

  2. Brown the sausage

    • Stir in the garlic and tomato paste.
    • Add the chicken sausage, breaking it up, and cook until no longer pink.
    Krok 2

  3. Add kale and seasonings

    • Stir in the kale, sun-dried tomatoes, oregano, basil, salt and pepper.
    • Cook, stirring, until the kale wilts.
    Krok 3

  4. Simmer the sauce

    • Add the bone broth and cream and bring to a simmer.
    • Simmer until the sauce thickens slightly.
    • Stir in the butter beans to heat through.
    Krok 4

  5. Finish and serve

    • Stir in the parmesan and lemon juice.
    • Mix everything together and top with fresh parsley.
    • Serve as is or with toasty bread, rice or pasta.
    Krok 5
Pobierz Mezze