Skip to content
Menu
Tzatziki Mediterranean Chicken Salad Sandwich
Danie główne

Tzatziki Mediterranean Chicken Salad Sandwich

20 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @tinekeyounger17 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • plain Greek yogurtNabiał300 g
  • garlic (grated)Warzywa i owoce1 kawałek
  • lemon (zested and juiced (half for zest, half for juice))Warzywa i owoce1 kawałek
  • dill (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • cucumber (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red onion (quarter of an onion, diced and chopped finely)Warzywa i owoce1 kawałek
  • rotisserie chicken (shredded)Mięso400 g
  • feta (crumbled)Nabiał80 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepperPrzyprawy2 g
  • bread (slices, for sandwiches)Piekarnia8 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

455kcal

Węglowodany
48 g
Białko
33 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the tzatziki base

    • Add the plain Greek yogurt to a bowl
    • Grate in the garlic clove
    • Zest half the lemon, then juice half the lemon into the bowl
    • Mix everything together
    Krok 1

  2. Prep the vegetables and herbs

    • Chop the dill and add it to the bowl
    • Dice the cucumber and add it
    • Dice a quarter of the red onion, then chop it smaller and add it
    Krok 2

  3. Add the chicken and feta

    • Shred the rotisserie chicken and add it to the bowl
    • Crumble in the feta
    Krok 3

  4. Season and mix

    • Add salt and pepper
    • Mix everything together until well combined
    Krok 4

  5. Assemble the sandwiches

    • Spoon the chicken salad between slices of bread
    • Serve, or store the salad in the fridge for the next few days
    Krok 5
Pobierz Mezze