Danie główne
Udon crevettes, coco & cacahuètes
20 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minUdon crevettes, coco & cacahuètes
przepis od
Thefattyferia
@thefattyferia
24 przepisy
50 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
crevettes (décortiquées)Ryby6 kawałki
nouilles udon (1 sachet)Produkty zbożowe200 g
pâte de curry rouge (1 cuillère à café)Spiżarnia5 g- beurre de cacahuète (1 cuillère à soupe)Spiżarnia15 g
eau (1 grand verre)Inne200 ml- sauce poisson thaï (quelques gouttes)Spiżarnia5 ml
- lait de coco (1/2 briquette)Spiżarnia100 ml
citronnelle (émincée)Warzywa i owoce10 g
citron vert (fendillé)Warzywa i owoce1 kawałek- légumes (coupés)Warzywa i owoce150 g
coriandre (ciselée)Warzywa i owoce10 g
cacahuètes (concassées)Orzechy i nasiona15 g
cebette (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek- huile pimentéeSpiżarnia15 ml
- huile (pour la cuisson)Spiżarnia10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
926kcal
- Węglowodany
- 105 g
- Białko
- 32 g
- Tłuszcz
- 42 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Décortiquer les crevettes
- Décortiquer les crevettes.
- Krok 2
Saisir les crevettes
- Faire revenir les crevettes dans un peu d'huile.
- Réserver.
- Krok 3
Préparer la sauce
- Dans la même poêle, ajouter le beurre de cacahuète, la pâte de curry rouge, le lait de coco, la sauce poisson, la coriandre et l'eau.
- Ajouter la citronnelle et le citron vert fendillé.
- Krok 4
Mijoter avec les légumes et les nouilles
- Ajouter les légumes et laisser mijoter quelques minutes.
- Ajouter les nouilles et cuire 5 min.
- Krok 5
Ajouter les crevettes
- Remettre les crevettes dans la poêle.
- Mélanger pour bien les enrober de sauce.
- Krok 6
Dresser et garnir
- Déposer les nouilles dans un bol.
- Garnir de cacahuètes, de cebette, de coriandre et d'huile pimentée.
najczęściej gotowane najpierw